กาแฟหนึ่งแก้วจะสมบูรณ์แบบได้ ไม่ได้ขึ้นอยู่แค่กับเมล็ดหรือวิธีการชง แต่ “น้ำ” ก็มีบทบาทสำคัญอย่างมากในรสชาติสุดท้ายของกาแฟ เพราะน้ำคือส่วนประกอบกว่า 98% ของกาแฟที่คุณดื่ม
OMB Mineral Concentrate คือน้ำแร่เข้มข้นที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับการชงกาแฟ เพื่อให้คุณสามารถ “ควบคุมคุณภาพน้ำ” ได้ในทุกที่ทุกเวลา ไม่ว่าคุณจะเป็นบาริสต้ามืออาชีพ หรือคนชงกาแฟที่บ้าน
เพียงผสม OMB 1 ซอง (หรือ 1 ขวด) เข้ากับน้ำ RO ปริมาณ 6 ลิตร คุณก็จะได้น้ำที่มีค่าความแข็ง (Hardness) และค่าความเป็นด่าง (Buffer) เหมาะสมตามมาตรฐานของนักชิมกาแฟทั่วโลก ช่วยให้การสกัดรสชาติออกมาได้ “เต็ม” “บาลานซ์” และ “คมชัด” ยิ่งขึ้น
จุดเด่นของ OMB Mineral คือความสะดวกในการใช้งาน ไม่ต้องมีเครื่องวัดค่า TDS ไม่ต้องเดาสุ่ม หรือเสียเวลาทดลองซ้ำ เพียงผสมตามสูตร คุณก็จะได้ “น้ำที่พร้อมชง” ได้อย่างมั่นใจทุกครั้ง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการยกระดับรสชาติกาแฟของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นกาแฟดริป เอสเพรสโซ่ หรือแม้แต่ชาและม็อกเทล
และที่สำคัญ OMB ไม่ได้ใช้แค่ในร้านกาแฟระดับแชมป์เท่านั้น แต่ยังเหมาะกับคนชงกาแฟที่บ้าน ที่อยากสัมผัสประสบการณ์แบบ “เหมือนร้าน” ได้ง่าย ๆ ด้วยตัวเอง
ถ้าคุณลงทุนกับเมล็ดกาแฟดี ๆ แล้ว อย่าปล่อยให้น้ำธรรมดา ๆ ทำให้รสชาติเสียเปล่า
เริ่มต้นจากน้ำ… แล้วให้กาแฟเล่าเรื่องราวของมันอย่างเต็มที่
